|
|
Ku Lo Yuk
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Potje atjar tjampoer
2 el. stroop
2 el. bruine suiker
beetje knoflookpoeder
2 kleine blikjes tomatenpuree
1 tl. sambal
2 uien
2 el. ketjap manis zoet
1 pond hamlappen of kipfilet
pak rijst.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Gesneden vlees braden, ui;en apart braden. Als beide gaar zijn, de rest van de ingrediënten toevoegen.
Een half uurtje laten pruttelen.
Voor het einde de rijst gaarkoken volgens instructies.
|
|
|